滋粥楼顺德菜(番禺广场总店)

滋粥楼顺德菜(番禺广场总店)

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2024-01-03 08:47

餐厅介绍

滋粥楼以顺德私房美食和招牌粥水火锅为主打,装修雅致,曾受到著名美食家蔡澜在博客中的大力推荐。餐厅特别聘请顺德最火爆的粥底火锅名厨主理,粥底选用上等米经过数小时的熬煮,以稠度、绵软、细滑著称,清淡又清香,再配以贝类、河鲜、海鲜、肉类等新鲜食材,清甜爽口。白切东山羊、古法蒸鱼头等顺德名菜也做的十分地道,都是蔡澜先生赞不绝口的菜品,值得一试。

本店特色美食

烧鹅,双皮奶,炭烧猪颈肉,伦教糕,一鱼四食,XO酱炒陈村粉,酥皮双皮奶,谷虫鸡,手打四色丸,稣皮双皮奶,古法蒸鱼头,肥牛,猪肚包鸡,白贝,黄金油条,顺德拆鱼粥,一鱼三吃,古法烧鹅,粥水火锅,顺德伦教糕,玉米锅底,绿茶薄餐,煎焗生蚝,墨鱼丸,煎饺

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