川江月

川江月

2024-01-04 06:46

餐厅介绍

川江月是一家创意川菜餐厅,由国际名厨江振诚掌厨,他注重细节,烹饪手法富有创意,与传统川菜不同的是,他将川味元素进行了充分拆解,同时融合全球食材,以现代手法呈现,提升了菜品的美感,同时口味也变得纯粹,再搭配上各式珍稀茗茶及酒品,彻底征服了食客的味蕾。

本店特色美食

锦绣酸辣汤,椒麻野菌鸭肝冻,秘制香辣帝王蟹,二荆条椒香扇贝,經典麻婆豆腐,八格涼菜,柴烧怪味龙凤饼,郫縣豆瓣蟹腿,一条担担面,川江点,黑松露咸蛋糍粑,88富贵凉菜,黑白松露鸡豆花,麻辣龙虾钟水饺

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