杜记客家猪肚鸡(新区店)

是一家以鸡为主打的火锅店，在要德对面，与要德的烧鸡公不同，汤的味道主要以清谈和鲜美为特色，烧好后可以先喝喝几碗汤再吃菜。吃完刚刚回来，同事聚餐，店面不大，幸好提前定位了，吃饭的时候来了很多人等位，生意不是一般的好啊。估计应为生意太好，店员有点忙（走路都用跑的），所以很多事情都是自己来啦，比如端菜收盘子加汤，不过也不影响大家吃饭的心情，人多吃饭就是热闹呀。觉得丸子都很好吃，东西很实在，不像很多火锅店的丸子都是面粉。石锅导热也很快的，东西扔进去一下下就能吃了，最后老板还很麻利的下了粥，两个字，好吃

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