天鲜阁海鲜酒楼(下塘店)
天鲜阁海鲜酒楼(下塘店)
共 318字，需浏览 1分钟
·
2024-01-09 06:15
餐厅介绍
浏览
1天鲜阁海鲜酒家，吃的是典型的广东风味，海鲜是招牌，很新鲜，做得不错，经常会有特价品，质量一点儿都不含糊；消费比较大众化，适合家庭、朋友聚会。环境就似一般的大排档，生意挺好，总是人声鼎沸；服务员也总是忙不过来。烧鸡、上汤枸杞叶、莴笋炒烟熏肉等都是他家的招牌。烧鸡造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香——精选优质子鸡，将其洗净后晾干，将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，放入另一锅内，加上老卤和全部香料，同时将盐水溶化后加入锅中。用旺火烧开，再改用文火继续炯到鸡
本店特色美食孜然排骨,黑椒牛仔骨,招牌师爷鸡,水晶鸡,红烧乳鸽,招牌蒜香骨,招牌白切鸡,祭祖烧鹅,虾饺,天鲜一品包
评论
锦韵天阁海鲜酒楼
本店特色美食。烤排骨,秘制牛肋骨,蜇头炖五花肉,骚夹豆腐,风味咸杂鱼,芹菜粉,香菇扒菜心,嘎巴锅,秘制肉,酱炒海兔,狮子头,干锅千叶豆腐,烧夹子豆腐小份,红烧黄光鱼,红枣爱香芋
锦韵天阁海鲜酒楼
0