富淳饭店(保利广场店)

富淳饭店是和富餐饮旗下的著名饭店，有着中西结合的大气环境，金壁辉煌的同时将中国古典元素运用自如，彰显了品位和韵味。餐厅主打粤菜和湘菜，粤菜讲究精致清淡，湘菜味道地道鲜辣，互相辉映。大厨在烹制的时候能够很好掌握火候，保留着食材原有的营养价值和鲜美口感。

外婆红烧肉,盐焗鸡,毛蟹炒年糕,红烧中山乳鸽,飘香榴莲酥,老面馒头,双色剁椒鱼头,粉丝煲,辣椒小炒肉,锦上添花,小米炖辽参,黑椒铁板牛仔骨,芝士焗波士顿龙虾,清蒸笋壳鱼,荷香牛排,小米烩辽参,芝士焗蕃薯,泰椒蒜子浸花螺,花螺爆辽参,泰椒浸小花螺,农家小炒肉,黑薏米扣辽参,松仁米糯牛肉粒