L'ENVOL
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2024-01-05 08:57
餐厅介绍
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4L'Envol由屡获殊荣的法国名厨OlivierElzer所主理,内部墙上如屏风般的装饰物,拥有柔和淡雅的色调和微妙的图案,彰显法式浪漫。精致华丽的吊灯和大理石板材质的运用,传统白色桌布装饰的餐桌,尽显法式的典雅和气派。餐厅主厨精心制作富有创意的法式美食,通过开放式厨房,可以观赏厨师们熟练的烹饪动作。
本店特色美食柠檬舒芙蕾,五香烤吞拿鱼配牛油果酱及脆红葱,香料煮法国魔鬼鱼,法国蜗牛配车厘茄及蘑菇,菠萝泡芙配椰子雪葩及糖渍菠萝,龙蒿烤田鸡腿配蕃茄牛油汁,法国红虾,法式蜗牛配菠菜及洋蓟,龍蒿烤田雞腿配蕃茄牛油汁,北海道海胆配红虾和小茴香,烤法国乳鸽配黄桃,法国奶油蛤蚌鱼子酱,阿拉斯加帝王蟹配松饼
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