上海浦东嘉里大酒店·THE MEAT∙扒餐厅

致力于提供最顶级的肉类的扒餐厅，深受肉食爱好者的欢心。餐厅配有一个面积约15平方米的专业醒肉房，常年保持85度的湿度和零度温度，所有的牛排在上桌之前，都要在这间小房里经过14-21天的干醒，这样烧烤后的牛肉才能更加鲜美多汁。

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