胜记·河鲜渔荘(八卦岭店)

1989年创立的老字号粤菜馆，各道菜式都是按传统的广东做法，菜品端出来卖相十足，味道也很惊艳。招牌菜黄沙蚬和红烧乳鸽肥美嫩白，特色啫鸭舌浓香入味，都是用来下酒的绝佳伴侣。这里的脆炸龟苓膏也很有名，外皮金黄酥脆，蘸上炼乳一口咬开，口感独特，喜欢吃甜品的朋友们一定要试试。

烤乳鸽,乳鸽,炭烤生蚝,芝士焗番薯,芝士焗生蚝,客家酿豆腐,沙姜猪手,啫啫煲,烧腩仔,京葱缩骨鱼头,白沙蚬,蟹黄豆腐,红烧乳鸽,鱼头,生煎包,黄沙蚬,污糟鸡,酱油王鹅肠,石烹牛仔骨,啫啫者鸭舌,膏蟹粉丝煲,冰镇芥兰,脆皮龟苓膏,豉汁焗黄沙蚬,虾酱啫芥兰,酥炸龟苓膏,茶皇海虾,啫啫大肠,啫啫鸭舌,京葱焗锁骨鱼头煲