永和豆浆大王

复兴南路、瑞安街口是台北市晚上知名的“清粥小菜区”，永和豆浆大王能脱颖而出，可见其魅力。顾客常常大排长龙，师傅们的双手也一刻不停。用餐高峰去一定要做好苦苦等候望穿秋水的准备。菜单除了中文，居然还有英，日文，可见走的是国际路线，连外国友人也很爱这家。里面的豆浆都用黄豆现磨，喝起来浓，醇，香，厚。特色的咸豆浆，有点像超绵密的咸豆花，口感软嫩，配料丰富，很有饱足感。招牌之一的饭团加蛋，其实更应该叫做蛋夹饭团，用葱花蛋将饭团给包起来，蛋皮好滑嫩，糯米饭则粒粒分明，Q弹有劲，配料也很精采，油条、肉松、菜埔等，扎扎实实的被糯米饭裹住，吃起来特别香！价格好亲民，名副其实的好味道。

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