胖大嫂渔家排档·全海景餐厅(渔村店)

餐厅介绍

是海鲜:清蒸淡菜、盐水杂螺、芹菜炒鱿鱼、清蒸濑尿虾、盐水基围虾、大蒜炒青蟹、蒸比目鱼、鲳鱼、大蒜炒鲜泥螺、小黄鱼、铁板蛏子、椒盐小白龙(即豆腐鱼)、辣炒长螺、炒鱼丸鱼面筋等。据说这面是将马鲛鱼刮出的鱼蓉制作而成的,还是当地人家办喜事时必备的一道菜呢。馄饨:煮好后晾干晾凉的。皮子薄薄的,隐约可以看见馅料。馅以素为主,主要有豆腐干、炒蛋等。

本店特色美食

梭子蟹,带鱼,清蒸大黄鱼,铁板蛏子,清蒸岩蟹,特色鱼丝面,鱼糍面,石浦鱼丝面,白灼望潮,葱油泥螺,清蒸小黄鱼,椒盐富贵虾,年糕鱼,清蒸濑尿虾,烤生蚝

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