北京国贸大酒店·红馆

红馆设计感十足，充满现代气息的用餐环境与传统中餐形成鲜明对比。餐厅主营现代派中式菜，汇集了中国北方菜的精华，同时，餐厅不仅供应单点菜品，还提供经典席餐、订制套餐以及物超所值的各色点心。餐厅镇店名菜——北京果木烤鸭，传承150年烤鸭技艺，值得品尝。

燕窝杨枝甘露,蛋挞,虾饺,剁椒鱼头,葱油饼,叉烧包,点心自助,客家脆皮豆腐,冰火烧肉,鲍鱼汁蒸饭,招牌烧春鸭,芝士腐皮虾卷,大良特色煎,椰糖草莓椰雪花,醋熘黄鱼,酥皮糖饼,松茸千页豆腐,桑拿多宝鱼,宫保海虾球,红烧黄鱼,宫爆鸡丁,卤水金钱肚,五花肉炒白菜,韭菜煎饺,口袋豆腐,水煮东星斑,龙虾汤泡饭,榴莲拿破仑,松鼠鳜鱼,话梅小西红柿,花雕神仙鸡,红莓蜜柚,冰烧三层肉,芥末白菜,香酥芝麻鸡,老北京传统果木烤鸭,大良特色煎虾饼,龙虾汤海鲜金银霹雳泡饭,风味葱烧牛肋骨,家常锅包肉,乾坤白菜,花菇清汤炖海参,宫保鸡丁,芦笋炒鲜百合,烤鸭酱料（人/份）,陈酿老醋拌厚切海蜇头,特色煎虾饼,客家梅菜炖牛肋骨,避风塘樱花虾炒饭