沈家闽南肠粉

位于鼓浪屿的老牌闽南肠粉店，非常有人气，什么时候都会排很长的队。这里卖的是地道的闽南肠粉，与广式肠粉不同，闽南肠粉不是注重馅料而且有酱汁。这里的的馅料比较固定，可以选是否加鸡蛋和是否加肉，所有的都是现蒸现卖，肠粉非常的嫩滑。酱汁再加上具有当地特色的红葱酥、萝卜干、湘菜等非常鲜美，肠粉也很入味。

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