粤秀小厨(辽宁路店)

粤秀小厨，是一家以粤菜为主的餐厅。那的白斩鸡挺好吃的，肉质鲜嫩，紧实，深受很多人的喜爱，选用上好的鸡，取出内脏，洗干净，沥干，抹上薄薄的一层油，将鸡放入热水中浸熟，然后取出鸡，斩成块摆盘，接着将姜、葱、蒜头剁成细末，用酱油浸腌，将油烧热倒入其中，吃鸡时，肉蘸着油吃即可。那里煲仔饭味道也很不错，而且口味众多，其中腊味煲仔饭就是其中之一，香味十足，吃起来很有口感，将泡好的米放进煲仔锅，加热水，加盖放火上直接加热，待米饭差不多把水吸收进去时，用小勺盛色拉油沿锅内檐、米饭的边际淋油，使锅内壁形成一层焦

煲仔饭,生乳鸽,粤式烧鹅,姜葱焗牛蛙,叉排双拼,蟹黄豆腐,三色蒸水蛋,每日例汤,辣炒牛蛙,冰草,美味炒田螺,生啫鱼头煲,铁板黑椒牛蛙,干炒牛河,铁板黑椒牛仔骨.