鹅肉先生

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2024-01-19 10:53

餐厅介绍

鹅肉先生在花莲可是大名鼎鼎的。不大的店面被排队等位的人排的满满当当,可见这家家鹅肉店有多火了。从十一点开始卖,晚上八点左右基本上都卖完了。售卖的卤鹅肉以及相关制品多种多样,但是客人的口味基本上都可以被满足:卤水鹅、糯米鹅血、鱼卵沙拉、鹅血糕等各种菜式让人不禁感叹,鹅原来还可以这样吃!除了鹅肉之外,糯米血糕也是特别推荐,看起来软糯的糯米,淋上新鲜的鹅血,要起来糯米略带Q弹,真是回味无穷。基本尝过一次,就开始心心念念这第二次了!

本店特色美食

阳春面,蛤仔汤,糯米鹅血,鹅米血糕,凉拌脆皮,鱼汤,蔬菜,炒剑笋,涼拌小黃瓜,鹅肠汤,鸡鹅双拼,酸菜肥肠,炒山蘇,鹅肉,炒山苏,山苏,麻辣毛肚,鹅掌,鹅胗,盐水鹅,冬粉,冷笋沙拉,油鸡,澎湖冰卷,鱼子沙拉,鹅杂汤,鱼卵沙拉,贵妃排骨,卤肉饭,鹅肝,鹅肠(脆肠)

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