燕云楼(云南路店)

燕云楼的烤鸭原本用的是御膳房的烤鸭技术，经过七十多年的改革创新，形成了与众不同的自创烤鸭特色。燕云牌烤鸭还被评为“中国名菜”，引得中外宾客纷至沓来。燕云楼的特色菜肴不仅北京烤鸭驰名中外，更有菊花蟹斗、蟹粉豆腐、口水鸭掌等，都备受大众喜爱。

蟹粉豆腐,松鼠桂鱼,清炒虾仁,香葱炸酱面,红烧肉,佛跳墙,片皮鸭,酒酿圆子,糟溜鱼片,酥蹄,豌豆糕,口水鸭掌,豌豆绿,鱼香松仁,糟流黄鱼片,松仁鸡米,菊花蟹斗,鱼香松仁鸡米,烤北京填鸭,菜心鱼面筋,鸭掌,鸭下巴,饺子,茶树菇,脆皮鲜奶,银丝卷,响油鳝丝,鸭汤,鱼面筋,蟹斗,蟹粉蹄筋,荠菜鱼片,宫爆鳝背,黑椒牛排,烤鸭,蟹腿芦笋