笨笨羊

昆明最好吃的羊肉火锅之一，据说是来自高海拔会泽，是无污染的羊肉，来自哪里的黑山羊，生长周期在2年以上，肉质才是鲜美和香浓。清汤锅，可以看见浓汤如牛奶，雪白雪白的，感觉很有营养的样子，上面还飘了一些炸香的干辣椒，很油腻的样子。们家的羊肉是带皮的，98元一公斤，有4盘，量是足的，每一片都切得很薄，带有皮，其肉质真是很香，香得过瘾，是难得的醇香型羊肉。据说，除了清汤的吃法还有黄焖羊肉、涮肥羊肉、羊杂全套，还可以吃会泽名吃“羊八碗”。

新宰会泽黑山羊,黄焖羊肉,烧豆腐,清汤羊肉,爆炒羊肝,烤洋芋,包谷饵块,韭菜汤,白菜