哑巴生煎(友联店)

哑巴生煎是苏州最好吃的生煎之一，已有60多年历史，创始人是一位哑巴，因此得名。友联店的环境像苍蝇馆子，顾客不少，但没有临顿路店那么多，服务员收桌子的速度较快，除了生煎，还有品种丰富的面条、盖浇饭供应。哑巴生煎外面上皮软，下皮脆硬，里面的汁水很多，肉馅饱满，味道鲜甜。泡泡小馄饨也值得一试，外皮薄，肉馅紧实。

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