周师兄重庆火锅(解放碑总店)

餐厅由重庆火锅传承人周永林先生创办，装修风格古色古香，传承三代的去腥天然配方，加上独特的锅底配方，在当地非常受欢迎，多档美食节目极力推荐，人气火爆，是去重庆不可不尝的美味。大刀腰片、高山活鱼片、霸王脆等味道都很棒。

重庆火锅,纯鲜屠场毛肚,虾滑,秘制虾滑,双椒牛肉,特色小郡肝,大刀腰片,自制黑豆花,鲍汁黑豆腐,生抠鲜鸭肠,霸王脆,现炸花生浆,高山活鱼片,七秒海带苗,现切黄牛肉（吊龙）,鸭肠毛肚拼盘,冰粉,7秒海带苗,手工武隆苕粉