葛记焖饼(伏牛路店)

餐厅介绍

始于清朝的老字号焖饼店,已被评为河南省非物质文化遗产,开设了多家分店。招牌是坛子肉焖饼,有一种特别的中药味,非常有特色。焖饼稍微有些咸,可以配碗红豆粥。

本店特色美食

焖饼,如日中天,三吃鱼子酱,葛记焖饼,茄子,红烧黄河鲤鱼,素锅贴,荷叶饼扣肉,口味豆角,绿豆沙,瓦罐鱼,拌面筋,红油面筋,羊腿,叉烧排骨,三鲜伊面,茶叶虾,杂粮豆腐,大肉烧卖,凉菜,糖醋排骨,原锅焖饼,葛记牛肉焖饼,葛记香菇焖饼

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