Ginza Onodera 鮨(外滩十八号店)

来自银座的顶级日料品牌，这是它继巴黎、香港、夏威夷、纽约、洛杉矶之后，全球的第六家门店。整体风格简单而禅意，狭长的过道两边是流线形的木质栅栏，在静态中不乏一种流动的美。寿司以大厨定制的“Omakase（无菜单，由厨师决定菜品）”形式呈现，原汁原味的银座风味极具诱惑力，即使不出上海也能尝到最顶级的寿司。它家的马粪海胆十分惊艳，来自北海道，味道鲜甜可口。

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