黄记煌三汁焖锅(大兴荟聚宜家店)

特色焖锅，吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”，然后把一大堆东西“放在里面搅和”，“越炖越香”。因为是“看着做的”，感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅，“容易熟”，鱼肉“细嫩”，里面的红薯和大蒜也“美味”。可惜，自从分店“在北京像雨后春笋般冒出来”，口味、服务“差了许多”，希望能整顿整顿。

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