汇都大酒店(金山店)

汇都大酒楼是一家专注于民间乡土风味菜肴的收集、开发与创新的酒楼。隐蔽在小区里，不过店里装修豪华，燕鲍参翅样样都有，做的主要是本帮菜也夹杂一些其他菜系。其中太子螺蛳、干岛湖鱼头粉丝、蟹黄精品油豆腐、阿婆红烧肉、咸肉黄鳝炖牛蛙、金山农家手捏茄子等菜肴已被上海市烹饪协会评为上海名菜，其他数百款民间风味菜肴也为广大食客击节赞赏。

鲅鱼水饺,桂花糖藕,外婆红烧肉,爽口黄瓜,牛仔骨,糯米莲藕,酱黄瓜,板栗鸡,丝瓜炒肉片,沙拉,葱爆海参,红烧老鸭,酸菜老豆腐,秘制鲥鱼,鲍鱼烧猪脚,百合虾仁,筒骨萝卜,农家塌饼,酱蛋烧肉,特色葱油白米虾,一品油豆包,仔排香芋,泡椒凤爪,清炒时蔬,白切鸡,铁棍小炒,大连鲍烧猪脚,特色葱油面配汤,墨鱼鲍鱼,雪花小牛腱