王缸钵重庆火锅(霄云路旗舰店)

餐厅介绍

环境古朴雅致,很有设计感。主打川味火锅,味道正宗,据说这里的火锅底料是用七种调料炒制发酵而成,并且严格按照比例调制,汤红色亮,久煮不浑,麻辣不燥,风味独特。

本店特色美食

鲜鸭血,酥肉,沈家麻辣牛肉,鲜猪黄喉,上脑肉,鹅肠,缸钵千层肚,老重庆全红锅,生抠鸭肠,嫩肉,腰片,耗儿鱼,脑花,笋片,特色麻辣牛肉,秘制冰粉,九宫格,现划鳝鱼,南川方竹笋,大刀腰片,水牛毛肚,武隆苕粉,屠场水牛毛肚,手工黑豆腐,藕遇小鲜肉,巴掌老肉,贡菜干,老红糖糍粑,鸳鸯锅,海带,蛋炒饭,麻的跳牛蛙,现炸酥肉

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