北京瑰丽酒店·赤火锅RED BOWL

这家位于五星级酒店一楼的火锅店，如果不走进去，会被大多数人误认为是一家炫酷的时尚夜店。裸露的红砖与回收利用的木材相结合，在昏暗的灯光下，充满了前卫的街头艺术感。汤底有多种可选，五味俱全。澳洲龙虾、加拿大象牙蚌、日本和牛等食材也相当高级。至于饮品，这家的荔枝苏打也很有名，值得一尝。

鸡尾酒,海鲜拼盘,双椒鹿肉,竹筒手打虾滑,山椒鹿肉,自制干姜水,麻辣鹿肉,虾仁玉米水铰,花胶鸡锅底,虾滑,手打牛筋丸,鲁西肥牛,澳洲和牛,野生竹荪,芝士鱼丸,蟹子福袋,时令蔬菜拼盘,蟹肉福袋,澳洲牛上脑,啤酒,红糖糍粑,大连牛肋眼