汤岛涮小火锅(天一店)

宁波最具性价比的小火锅，东西干净分量大，就是经常要等位。汤岛涮秉承“锅底有料的小火锅”经营理念，在定位策略是市场差异化的定价，有技术含量的要求比市场具有明显优势，但价格略低于市场，无技术含量的定价比市场明显偏低，人均消费仅为35-40元。其中番茄锅很出名，汤超浓。

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