德利私厨·德叔鲍鱼(南村店)

餐厅主打粤菜，采用干鲍、鹅肝、燕窝等高端食材烹饪，致力于为每一个食客提供古代私厨般的贴心服务。招牌之一的红酒冻鹅肝，为避免温度上升后出现腥味，呈上时会以干冰来冰镇，整道菜品仙气袅袅。鹅肝入口时还带有红酒的香味，减轻了鹅肝的腻，小口品尝时，像雪糕一样在口中融化，舌尖齿端都留有咸香之味。

安格斯鹅肝牛仔粒,秘制肉酱炒四角豆,鲍汁扣花胶皇,法式红酒冻鹅肝,和田枣云耳黑豆炖海参,德叔秘制10头南非鲍鱼,上汤菜心,鱼翅捞饭,笋壳鱼,猪脚姜,一品煲,安格斯牛仔骨,鲍鱼焖鸡,香脆萝卜皮,膏蟹粉丝煲,炸紫菜,杏汁燕窝,堂灼东星斑,香煎安格斯牛仔骨,西施海鲜泡饭,M9和牛,石锅安格斯牛仔骨,葱烧关东辽参,德叔秘制南非鲍鱼,麻香文昌鸡,鹅肝安格斯牛仔粒,德叔招牌鲍鱼焖鸡,生磨美国杏仁燕窝,德利一品煲