三元粥品专家

三元粥店里很出名的是自制的猪肉丸和牛肉丸，不算是那种特别弹牙的肉丸，但味道很鲜。如果想两种丸子都尝，就可以点份特制金银丸粥。粥底很赞，粥料很足，还可以叫老板在粥里加个鸡蛋。鸡蛋是粥起锅后，临上桌前再加进滚烫的粥里的。吃粥前稍加搅拌，粥的热度足以把鸡蛋烫熟，又能保持蛋花的口感不至于因高温而变得粗糙。

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