奇岩一号

奇岩一号餐厅是以川、湘料理为主轴，主厨融合中式各方特色，在咸香麻辣的菜色中亦利用当令在地食材，研发多道创意料理。除了耳熟能详的老皮嫩肉、水煮牛肉、麻婆豆腐等，还有一定要来尝鲜的特色菜品如:千层耳片、川辣毛血旺、湘味剁椒鱼头、川渝一品、雪花朝阳锅等。为了让客人在用餐过程中，对于食材之色、香、味有更深一层的记忆与感受，有多道现场桌边烹调的菜色料理。对于不适麻辣口味的客人，也备有多道养生健康、口味清爽的中式菜肴，提供选择。

川味水煮牛,菇菇包,千层耳片,剁椒鲢鱼头,酸汤肥牛,老皮嫩肉,泡菜中卷,剁椒鱼头,海鮮豆腐煲,天府冒鴨鍋,蒸炸銀色卷,黄金虫草鸡汤一位,稻香大地牛,鲜干贝扒时蔬,胡麻檳榔花