酒醋課

酒醋課

元之有酒醋課，自太宗始，其後皆著定額，爲國賦之一焉，利之所入亦厚矣。初，太宗辛卯年，立酒醋務坊塲官，榷沽辦課，仍以各州府司縣長官充提點官，隸徵收課税所，其課額驗民户多寡定之。甲午年，頒酒麯醋貨條禁，私造者依條治罪。世祖至元十六年，以大都、河間、山東酒醋商税等課併入鹽運司。二十二年，詔免農民醋課。是年二月，命隨路酒課依京師例，每石取一十兩。三月，用右丞盧世榮等言，罷上都醋課，其酒課亦改榷沽之制，令酒户自具工本，官司拘賣，每石止輸鈔五兩。二十八年，詔江西酒醋之課不隸茶運司，福建酒醋之課不隸鹽運司，皆依舊令有司辦之。二十九年，丞相完澤等言：“杭州省酒課歲辦二十七萬餘錠，湖廣、龍興歲辦止九萬錠，輕重不均。”於是减杭州省十分之二，令湖廣、龍興、南京三省分辦。大德八年，大都酒課提舉司設槽房一百所。九年，併爲三十所，每所一日所醖，不許過二十五石之上。十年，復增三所。至大三年，又增爲五十四所。其制之可攷者如此。若夫累朝以課程撥賜諸王公主及各寺者，凡九所云。

天下每歲緫入之數：

酒課：腹裏，五萬六千二百四十三錠六十七兩一錢。遼陽行省，二千二百五十錠一十一兩二錢。河南行省，七萬五千七十七錠一十一兩五錢。陜西行省，一萬一千七百七十四錠三十四兩四錢。四川行省，七千五百九十錠二十兩。甘肅行省，二千七十八錠三十五兩九錢。雲南行省，○二十萬一千一百一十七索。江浙行省，一十九萬六千六百五十四錠二十一兩三錢。江西行省，五萬八千六百四十錠一十六兩八錢。湖廣行省，五萬八千八百四十八錠四十九兩八錢。醋課：腹裏，三千五百七十六錠四十八兩九錢。遼陽行省，三十四錠二十六兩五錢。河南行省，二千七百四十錠三十六兩四錢。陜西行省，一千五百七十三錠三十九兩二錢。四川行省，六百一十六錠一十二兩八錢。江浙行省，一萬一千八百七十錠一十九兩六錢。江西行省，九百五十一錠二十四兩五錢。湖廣行省，一千二百三十一錠二十七兩九錢。