橙玉生

橙玉生

雪梨大者碎截，搗橙，入少鹽醬拌供，可佐酒與。葛天民嘗北梨詩云：毎到年頭感物華，新棠梨到野人家。甘酸尙帶中原味，腸斷春風不見花。雖非詠此梨，然毎愛其寓物，有黍離之嘆，故及之。如詠雪梨，則無如張斗埜藴蔽身三寸褐，貯腹一團冰之句，被褐懷玉者，蓋有取焉。