鷄頭峯

鷄頭湖 《臨川志》湖在臨川縣。

鷄頭粉血粉 ?中益精氣。 羊肉、草果 囬囬豆子， 右件同熬成湯，濾浄，用鷄頭粉二斤，豆粉一斤，羊血和

鷄兒頭苗 生田野中就地妥秧生葉甚稀疎毎五葉攅生狀如一葉，其葉花义有小鋸齒，葉間生蔓，開五辦黄花，根乂

鷄頭羮粉 治濕痺腰膝痛，除暴疾，益精氣，強心志，耳目聦明。鷄頭羊脊骨， 右件用生薑汁一合，入五味調和

鷄頭粉搊粉 ?中益精氣。 羊肉草果良薑。右件同熬成湯。濾淨。用羊肝醤同取清汁。入胡椒一兩。次用鷄頭粉

初食鷄頭有感 六月京師暑雨多，夜夜南風吹芡觜。凝祥池鎻㑹靈園，僕射荒陂安可擬。爭先園客採新苞，剖蚌得

鷄頭粉撧麺 ?中益精氣。 羊肉草果 囬囬豆子。 右件同熬成湯。濾淨。用鷄頭粉二斤。豆粉一斤。白麺一斤

鷄頭粉餛鈍 ?中益氣。 羊肉草果 囬囬豆子。 右件同熬成湯。濾浄。用羊肉切作饀。下陳皮一錢去白。生薑

鷄頭粉雀舌子 ?中益精氣。 羊肉草果 囬囬豆子半升。 右件同熬成湯。濾浄。用鷄頭粉二斤，豆粉一斤，同

鷄 嗟爾羽蟲?，昻然　距麄；徒為識昏曉，猶未免庖厨。年少苦令闘，主人頻見呼。寧思避弋者，天外去鴻孤。