需雅八?沈約

需雅八?沈約

隋書樂志曰：食舉奏需雅，取易象曰雲上於天，需，君子以飲食宴樂也。三朝用之

實體平心待和味。庶羞百品多爲貴。或鼎或鼒宣九沸，楚桂胡鹽芼芳卉。加籩列俎彫且蔚。五味九變兼六和，令芳甘㫖庶且多。三危之露九期禾，圎桉方丈粲星羅。皇舉斯樂同山河，

九州上腴非一族。玄芝碧樹夀?木，終朝采之不盈掬，用拂腥羶和九穀，既甘且飫致遐福。

人欲所大味爲先，興和盡敬咸在旃。碧鱗朱尾獻嘉鮮，紅毛緑翼墜輕翾。臣拜稽?萬斯年，

擊鍾以俟惟大國。况乃御天流至徳，侑食斯舉揚盛則。其禮不諐儀不忒，風猷所被深且塞。

膳夫奉職獻芳滋，不麛不夭咸以時。調甘適苦别澠淄，其徳不爽受福?。於焉逸豫永無期，

備味斯饗惟至聖。咸降人神禮爲盛。或風或雅流歌詠。負鼎言歸啓殷命，悠悠四海同兹慶。

道我六穗羅八珍，洪鼎自爨匪勞薪。荆包海物必來陳，滑甘滫瀡味和神，以斯至徳被無垠。同前八?　　　　　　　蕭子雲：

農用八政食爲先，播時百穀民所天。禘嘗郊社盡㓗䖍，讌饗饋食禮節宣，九功惟序登頌絃。

感物而動物靡遂，太羮不和有遺味。非極口腹而行氣節之民心殺攸貴，寧爲禮本饔與餼。

始諸飲食物之初。設卦觀象受以需，蒸民乃粒有牲芻，自衛反魯刪詩書。弋不射宿殺已袪，

在㫺哲王觀民志，庶羞百品因時備，爲善不同同歸治。蔬膳菲食化始至，率物以躬行尊位。

雅有泂酌風采蘋，蕰藻之菜非八珍。澗溪沼沚貴先民，朙信之徳感人神。譬諸禴祭在西隣，

行葦之微猶物踐，寧惟血氣無身剪。聖人之心微而顯，千里之應出言善。况遂豚魚革前典，

春酸夏苦各有宜。筐筥錡釜備糗酏，逡廵揖讓詔司儀。卑髙制節朙等差，君臣之序正在斯。

日月光?風四塞，規饗有序儀不忒，匪天私梁乃佑徳，光被四表，自南北。長世綴旒爲下國。