猪頭

猪頭二法 洗淨五觔重者，用甜酒三觔；七八觔者，用甜酒五觔。先將猪頭下鍋同酒煮，下葱三十根、八角三錢，

猪頭薑豉 猪頭陳皮良薑小椒官桂草果小油蜜。 右件一同熬成。次下芥末炒葱醋塩調和。

糟猪頭、蹄、爪法 用猪頭、蹄、爪煮爛，去骨。布包攤開，大石壓匾，實落一宿，糟用甚佳。

厦门良创电子商务有限公司成立于2016-09-08，法定代表人为许艺强，经营范围包括一般项目：针纺织品销售；针纺织品及原料销售；箱包销售；服装服饰批发；服装服饰零售；母婴用品销售；日用品销售；鞋帽零售

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猪爪猪筋 专取猪爪，剔去大骨，用鸡肉汤淸煨之。筋味与爪相同，可以搭配；有好腿爪，亦可搀入。

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