基本和食认领

经典和食一本通 烹饪规则全覆盖 基础日料，学会这些就够了 ◎ 编辑推荐 ☆本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食，书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康，非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说，这本书中的食谱更是美味又正宗，掌握其中介绍的方法，就能自己在家做出地道的和食。 ★料理师大庭英子是日本著名的料理研究家，不但擅长传统日式美食，更能将世界... 更多