简介
是一家享誉荆门、家喻户晓的老字号餐饮名店,1979在过去“邱桢记”“的基础上,扩建、创办了两层楼、古色古香的筱宴春菜馆,1988年张发明还将邱家厨艺菜品编入《荆楚食萃》一书,由湖北科技出版社出版发行,从理论上进一步传承了邱氏厨艺和荆门地方风味,并对完善湖北菜肴、丰富荆楚风味特色产生极大的影响。
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