简介
自16岁尝到第一口牡蛎的滋味开始,牡蛎就成了费雪的一生挚爱。直到人生的尽头,卧病在床、进食困难的她仍对牡蛎来者不拒。 就是这样一位终生不渝的牡蛎爱好者,用《写给牡蛎的情书》倾诉对牡蛎的爱。 从牡蛎长大就变性的特点、千奇百怪的烹饪秘诀、纽约高档餐厅的豪华牡蛎和巴黎街头的美味生蚝,到男性对牡蛎的迷之情结,费雪用妙趣横生的文字描绘了与牡蛎有关的种种奇闻轶事。 穿插其中的,还有费雪精心收... 更多
属性
作者
M·F·K·费雪
出版社
湖南科学技术出版社
ISBN
9787571002954
出版年
2020-10
装帧
平装
价格
42.00元
页数
160
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