莴苣属认领

莴苣属是菊科的一年、二年或多年生草本。其叶分裂或不分裂。头状花序同型排列，舌状小花，在茎枝顶端排成伞房状花序或圆锥状花序。瘦果为褐色，呈倒卵形、倒披针形或长椭圆形，压扁。冠毛白色，纤细2层，呈微锯齿状或几成单毛状。莴苣属有75种，主要分布在北美洲、欧洲、中亚、西亚及地中海地区。在中国有7种，集中分布于新疆，少数见于云南横断山脉。莴苣属喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热。莴苣属的一些植物（如莴苣）的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，以及相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。莴苣属的一些植物（如莴苣）也具有很高的药用价值，《食疗本草》及《圣济总录》等诸多典籍都有它的记载，茎叶入药，具有利尿，通乳，清热解毒的功效。... 更多