可可
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可可（学名：Theobroma cacao L.）是锦葵科可可属的常绿乔木植物，树冠繁茂，树皮厚，暗灰褐色；嫩枝褐色，被短柔毛；花五瓣，淡黄色，稍长于
简介
可可（学名：Theobroma cacao L.）是锦葵科可可属的常绿乔木植物，树冠繁茂，树皮厚，暗灰褐色；嫩枝褐色，被短柔毛；花五瓣，淡黄色，稍长于花萼；核果椭圆形或长椭圆形初为淡绿色，后变为深黄色或近于红色，干燥后为褐色；果皮厚，肉质，干燥后硬如木质；花期几乎全年。原产于美洲热带地区，16世纪以后传入亚洲和非洲，在中国主要分布在台湾、广东、海南和云南南部等地区。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。可可具有预防冠心病的作用，有助于心血管健康，亦可缓解头痛。可可为世界三大饮料植物之一，是一种重要的经济作物，它的种子含油量较高，且含有多种有机酸、维生素、微量元素、多酚、可可碱以及多种芳香物质。可可经过发酵、焙炒后，种子可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香，具有兴奋和滋补作用。... 更多
形态特征
株
高达12米；
叶
叶具短柄，卵状长椭圆形或倒卵状椭圆形，长20-30厘米，先端长渐尖，基部圆、近心形或钝，两面无毛或叶脉疏被星状柔毛；托叶线形，早落；
花
花径约1.8厘米；花梗长约1.2厘米；花萼粉红色，萼片5，长披针形，宿存；花瓣5，淡黄色，稍长于花萼，下部盔状并骤窄而反卷；退化雄蕊线状，发育雄蕊与花瓣对生；
果
核果椭圆形或长椭圆形，长15-20厘米，有10条纵沟，干后内侧5条纵沟不明显，初淡绿色，后深黄或近红色，干后褐色；果皮厚，肉质，干后硬木质，每室有12-14种子；
种子
种子卵圆形，稍扁，长2.5厘米；
主体信息
拉丁名
Theobroma cacao L.
中文名
可可（kě kě）
文献
Sp. Pl. 2: 782 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Malvales -锦葵目(jǐn kuí mù)
科
Malvaceae锦葵科(jǐn kuí kē)
属
Theobroma-可可属(kě kě shǔ)
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