简介
葡萄(VitisviniferaL.)葡萄科葡萄属高大缠绕藤本,幼茎秃净或略被绵毛;叶片为纸质,圆卵形或圆形;花序大而长;萼很小,为黄绿色的杯状;花柱很短,为圆锥形;浆果为卵圆形至卵状长圆形,成熟时为紫黑色或红而带青色;花期6月;果期9—10月。李时珍在《本草纲目》中说:葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒,人哺饮之,则陶然而醉,故有是名。葡萄原产于西亚地区,在西汉时引入中国,现在中国河北、河南、山西等各省均有分布。葡萄喜温暖、干燥及通风良好环境,喜好充足阳光,有一定程度的耐寒性,对土质要求不严,适生于疏松肥沃的砂质土。繁殖方法以分株法为主,也可插扦繁殖。葡萄具有补气血,舒筋络,利小便的功效。主治气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,烦渴,风湿痹痛,淋病,水肿,痘疹不透。具有较强的抗癌性能,其功效在《本经》和《别录》中均有记载。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首,它不但营养丰富、用途广泛、色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可酿制葡萄酒,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。元朝诗人郑允端留下了“满筐圆实骑珠滑,入口甘香冰玉寒”的咏葡萄的诗句。... 更多
形态特征
叶
卷须2叉分枝;叶宽卵圆形,3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,先端急尖,基部深心形,基缺凹或圆形,两侧常靠合,每边有22-27锯齿,齿深而粗大,下面被疏柔毛或无毛,基出脉5;叶柄长4-9厘米;
花
圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药黄色,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,5浅裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大;
果
果球形或椭圆形,径1.5-2厘米;种子倒卵状椭圆形,腹面两侧洼穴向上达种子1/4处;
生态习性
国外分布
原产亚洲西部,现世界各地栽培,为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎;
物候期
花期4-5月,果期8-9月;
主体信息
拉丁名
Vitis vinifera L.
中文名
葡萄(pú táo)
文献
Sp. Pl. 1: 202 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Vitales -葡萄目(pú táo mù)
科
Vitaceae葡萄科(pú táo kē)
属
Vitis-葡萄属(pú táo shǔ)
时光轴
里程碑1
LOG2
2023
2023-11
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