简介
便宜坊是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600年的历史。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,所以被现代人称为“绿色烤鸭”。本店特色美食。大煮干丝,芥末鸭掌,葱烧海参,干炸丸子,糟溜鱼片,椒盐鸭架,盐水鸭肝,焦溜小丸子,传统烤鸭,蓝莓山药卷,蔬香酥烤鸭,香椿苗桃仁,宫保鸡丁
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