为什么“丁三哥老字号”在康定如此受欢迎？

早晨，吃一碗牛杂汤既能满足味蕾又能为高原人补充一整天所需的热量，牛杂汤是高原人最喜欢的早餐之一。“丁三哥牛杂汤”一家四代人，致力为每一位康定的顾客提供营养、健康的早餐。牛杂汤的所有原材料均来自甘孜高原新鲜牛内和牛杂，制作程序清晰可见。并在传统的牛杂汤的基础上融入自己的风格，打造出独特的高原牛杂汤。这是丁三哥老字号受大众追捧的重要原因。