雪山牛杂店为什么如此受欢迎？

理塘位于高原区，而耗牛汤锅正是高原特色食物，对于外来的游客而言，在理塘喝一碗热腾腾的耗牛杂汤有助于缓解高原反应，对于本地人而言，雪山牛杂店的耗牛汤锅出品稳定，量足够多，汤汁鲜美，耗牛肉炖的软烂，是当地人常去的老店。