张生记
张生记成立于1988年,闻名大江南北的餐饮企业,杭帮菜的翘楚,精心研制新老杭帮名菜,依据“医药同源”原理,科学烹调适应时令特点的春夏秋冬四时特色菜谱,其按照传统秘制的招牌名菜“笋干老鸭煲”入驻中国杭帮菜博物馆,菜品油而不腻、酥而不烂、鲜美可口、色香味形均佳
张生记,成立于1988年。在所有张生记人的共同努力下,张生记成为瞩目杭城、闻名大江南北的著名民族品牌餐饮企业。
在多年的发展过程中,张生记以杭州为大本营,在香港、北京、上海、南京、苏州、沈阳等地战略布局,先后建立起具有相当规模的餐饮酒店十八家。
自创业初,张生记就“传承杭帮文化、持续诚信经营”,坚守“用心服务、创新经营”理念,赢得了广大食客拥趸和业内人士的一致好评。按照传统秘制的招牌名菜“笋干老鸭煲”,入驻中国杭帮菜博物馆。
公司着力打造张生记品牌餐饮文化:在菜品上追求精益求精的品质,在环境上营造恢弘雅致的氛围,在服务上彰显专业与个性之融合,使每位光临张生记的人士都能感受到细致的人文关怀。
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