简介
张生记是沪上老牌的杭帮菜馆。笋干老鸭煲是这里的招牌菜,整只的老鸭加上火腿肉、笋干及荷叶炖成,味道鲜美,几乎是每桌必点。张生记在上海有好几家分店,正大广场的这家环境最好,可以提前预定窗边的江景座位,欣赏浦江美景。本店特色美食。蟹粉豆腐,大煮干丝,乳鸽,龙井虾仁,东坡肉,铁板牛仔骨,小鲍鱼鹅掌,红烧肉目鱼头,蟹宴,招牌笋干老鸭煲,鲍鱼扒鹅掌,招牌红烧肉,老鸭汤,特色红烧肉,西湖桂花藕,元宝大虾,...
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