苦槠

Castanopsis sclerophylla (Lindl.) Schott. in Bot. Jahrb. 47: 638. 1912, in obs.; Rehd. et Wils. in Sarg. Pl. Wils. 3: 201. 1916; Chun, Chin. Econ. Trees 87. 1922; 陈嵘, 中国树木分类学 182. 图125. 1937; 中国高等植物图鉴 1: 412. 图823. 1972. ——Ouercus sclerophylla Lindl. in Lindl. et Paxton, Fl. G and. 1: 59, f. 37. 1850; Hance in Journ. Bot. 22: 242. 1874 et 23: 366. 1875 et 30: 294. 1882. ——Q. chinensis Abel, Narr. Journ. China 165, t. 363. 1818; Skan in Journ. Linn. Soc. Bot. 26: 509. 1899, non Bunge 1835. ——Lithocarpus chinensis (Abel) A. Camus, Chenes 3: 1149. 1954. ——Synaedrys sclerophylla (Lindl.) Koidz. in Bot. Mag. Tokyo 34: 187. 1916. ——Q. cuspidata Thunb. var. sinensis A. DC. Prodr. 16(2): 103. 1864.

乔木，高5-10米，稀达15米，胸径30-50厘米，树皮浅纵裂，片状剥落，小枝灰色，散生皮孔，当年生枝红褐色，略具棱，枝、叶均无毛。叶二列，叶片革质，长椭圆形，卵状椭圆形或兼有倒卵状椭圆形，长7-15厘米，宽3-6厘米，顶部渐尖或骤狭急尖，短尾状，基部近于圆或宽楔形，通常一侧略短且偏斜，叶缘在中部以上有锯齿状锐齿，很少兼有全缘叶，中脉在叶面至少下半段微凸起，上半段微凹陷，支脉明显或甚纤细，成长叶叶背淡银灰色；叶柄长1.5-2.5厘米。花序轴无毛，雄穗状花序通常单穗腋生，雄蕊12-10枚；雌花序长达15厘米。果序长8-15厘米，壳斗有坚果1个，偶有2-3，圆球形或半圆球形，全包或包着坚果的大部分，径12-15毫米，壳壁厚1毫米以内，不规则瓣状爆裂，小苞片鳞片状，大部分退化并横向连生成脊肋状圆环，或仅基部连生，呈环带状突起，外壁被黄棕色微柔毛；坚果近圆球形，径10-14毫米，顶部短尖，被短伏毛，果脐位于坚果的底部，宽7-9毫米，子叶平凸，有涩味。花期4-5月，果当年10-11月成熟。

产长江以南五岭以北各地，西南地区仅见于四川东部及贵州东北部。见于海拔200-1 000 米丘陵或山坡疏或密林中，常与杉、樟混生，村边、路旁时有栽培。喜阳光充足，耐旱。模式标本采自福建。

种仁（子叶）是制粉条和豆腐的原料，制成的豆腐称为苦槠豆腐。