紫云菜

轻识古籍

2024-02-06 16:50

紫云菜

生山野中苗高一二尺茎方紫色对节生乂叶似山小菜叶颇长,抪梗对生,叶间开淡紫花。其叶味微苦。

食法:采嫩苗叶煠熟,水浸去苦味,油盐调食。

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