酿仙醽

酿仙醽

又取大瓷瓮，可受两硕八升，取药芽水一硕五升，置盆中，以糯米一硕五升炊饭。用前粉，水、桃花、杏花乾末，各五大斗，和蒸炊拌饙，亦用粉水拌。其釜下所然柴，亦用金盐本五茄也，阳实木松木也。余者并不堪炊。饭熟停，寒温适所，即入大盆中，取花炼乳粉五斗，妙麦麺二十斤，捣作末熬黄，停冷相和盆中、熟揉相入。取莲子三斗，茯苓八斤、捣作末入前盆中。苣蕂二斗熬香捣作末，和入盆中。又取生地黄汁二斗，和拌。即入瓮中，蜜封头，满三七日开，㸔中心有一盏渌醽，半赤如琉璃色，是药精英。酌而服之，可以长生。余者尽压取汁，别盛三瓷瓮中。即取金盐花、玉豉花共两硕，分入三瓮中。更炊糯米两硕，分入三瓮中，必使寒温得所。仍以麹三斗捣作末和之，使封闭满七日即熟，澄漉别盛，甚香美。