腌盐韭法

醃鹽韭法 霜前，揀肥韭無黃梢者，擇淨，洗，控乾。於磁盆内鋪韭一層，糝鹽一層，候鹽、韭匀鋪，盡爲度，醃

酒腌虾法 用大虾不见水洗，剪去须尾。每斤用盐五钱，淹半日，?乾，入瓶中。虾一层，放椒三十粒，以椒多为

Allium tuberosum Rottl. ex Spreng. , Syst. Veg. 2:

地址广东省/深圳市/南山区/南头街道/南头街道南头街133号1956数字文化创意园10栋106号（渝拆火锅斜对面）人均暂无菜系海鲜电话19166283488营业时间休息中17:00营业

Allium mongolicum Regel in Act. Hort. Petrop. 3: 1

Allium aciphyllum J. M. Xu, sp. nov. in Addenda. 具

白韭（AlliumblandumWall.）是石蒜科、葱属植物。鳞茎通常单生，狭卵球形。叶宽线形，子房近球形。