棠梨树

轻识古籍

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 · 2024-02-06

棠梨树

生荒野中叶似苍木叶亦有团叶者有三义叶者,叶边皆有锯齿。叶色颇黪白,开白花,结棠梨如小楝子大,味甘酸,花叶味㣲苦。

食法:采花煠熟食,或晒乾磨面作烧饼食亦可。采嫩叶煠熟,水浸淘浄,油塩调食,或蒸晒作茶亦可。

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