裙带面

2024-02-07 13:14

裙带面

以小刀截面成条,微寛,则号“裙带面”。大槩作面,总以汤多卤重,在碗中望不见面为妙。宁使食毕再加,以便引人入胜。此法扬州盛行,恰甚有道理。

浏览 1
点赞
评论
收藏
分享

手机扫一扫分享

分享
举报
评论
图片
表情
推荐
点赞
评论
收藏
分享

手机扫一扫分享

分享
举报